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帆のる 西新橋店

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店は凄い狭い
カウンターで4席。テーブル席で2席

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最初は普通のこってり系ラーメンかと思っていたが
調味料を入れると味が激変した
柚子胡椒で味変した時にこれは!と思い
続けて豆板醤を入れた時にピリッと口の中に広がる辛味が癖になる味と変貌した
これは美味いな