潮風公園バーベキュー

お台場の公園でバーベキューしに来た

海岸沿いで景観よさそうと思いきや

ロケーションは良くない
周りを塀で囲まれてるので何も見えない

ダッチオーブンを買ったのでスープを作ってみる
玉ねぎを丸ごと煮込むスープに挑戦

準備が出来たとこで火にかける

鍋は時間がかかるのでその間に焼き物の時間

厚切りベーコンもうまい

肉を食べてひと段落したところでスープの出来上がり
玉ねぎの甘みが際立つ美味しい出来だった

焼き芋

金時はホクホクしてて甘いのが良かった

ほっけ

追い肉

焼きリンゴ

芯をくり抜いたリンゴに砂糖とマーガリンを詰めて30分蒸す
ここでもダッチオーブン活躍
アップルパイのリンゴの様に甘くて程よい食感のデザートの出来上がり