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潮風公園バーベキュー

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お台場の公園でバーベキューしに来た

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海岸沿いで景観よさそうと思いきや

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ロケーションは良くない
周りを塀で囲まれてるので何も見えない

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ダッチオーブンを買ったのでスープを作ってみる
玉ねぎを丸ごと煮込むスープに挑戦

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準備が出来たとこで火にかける

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鍋は時間がかかるのでその間に焼き物の時間

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厚切りベーコンもうまい

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肉を食べてひと段落したところでスープの出来上がり
玉ねぎの甘みが際立つ美味しい出来だった

焼き芋

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金時はホクホクしてて甘いのが良かった

ほっけ

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追い肉

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焼きリンゴ

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芯をくり抜いたリンゴに砂糖とマーガリンを詰めて30分蒸す
ここでもダッチオーブン活躍
アップルパイのリンゴの様に甘くて程よい食感のデザートの出来上がり